5 år

Häromdagen hade vi vår femårsdag. Fem år är inte en evighet men ändå en hyfsat lång period. För fem år sedan jobbade både jag och Gustav på Mio, vi var 20 och 22 år. Gustav bodde med sin pappa i Uppsala och jag bodde med mina föräldrar i Väsby. Sedan dess har det hänt en del; jag började plugga och slutade jobba i Uppsala, Gustav läste upp sina betyg för att kunna söka utbildningar och i april året därpå fick vi vår lägenhet som vi bor i nu. Under våren och sommaren jobbade Gustav på Mio och bodde i Uppsala under veckorna, på hösten började även han plugga här i Stockholm. Sedan blev vi både klara med studierna och funderade på att åka och bo utomlands en period, men vi fick varsitt rätt välbetalt heltidsjobb och blev kvar här. Ett år gick och finanskrisen kom oväntat med den redan stundade lågkonjunkturen. Vi funderade på framtiden och visste snabbt att vi nu ville utomlands. I våras bodde vi då fyra månader i Rom, Italien och allt därefter har präglats av vad vi upplevde, vad vi åt, vad vi drack och vad vi gjorde.

I tisdags, på trettondagsafton, var det fem år sedan den första middagen på tu man hand. Vi firade hemma med massa mat, vin och italienska filmer.

Antipasto med bruschetta och prosecco

Spagetti all´amatricana och italiensk brödsallad, panzanella

Torta della Nonna

Long time..

Det har gått väldigt lång tid sedan jag skrev, det blir lite så ibland. Julen kom med allt vad det innebär i bakande, matlagning, julklappsjakt, julkortsskickande mm. Jag är ganska nöjd med min insats, jag fick iväg julkort, jag postade julklappar både inom Sverige och utomlands, jag hittade genomtänkta julklappar till min familj (enligt min åsikt i alla fall) och vi fick ihop en hel del hemmagjort godis.Och så stressigt var det faktiskt inte. Förutom att gå runt på Åhlens dagarna innan jul, det var döden. När själva julen kom blev det som vanligt ett flerdagsmaraton i ätande och vilande. Rätt skönt.På annandagen slöt jag upp med Gustav och var hos hans bror i Björklinge. Sedan vaknade jag upp på söndagen med en rejäl förkylning och med vetskapen att jag var tvungen att jobba alla tre mellandagar.



På nyår började vi dagen i lyx, med en champagnefrukost! Vi är ju riktiga sjusovare så att det blev inte så tidigt ändå, magen klarade absolut av champagnen.


Nyårsmiddagen bjöd Erik och Nathalie på. Erik hade fått en raklett i julklapp, den bordsgrillen som står i mitten av bordet, och de hade köpt kyckling, skinka, korvar, grönsaker och massa ost. Man valde själv vad man vill ha så grillades det i maklig takt medan vi surplade vin. Bra koncept.


Efter middagen åkte vi hem till Louise som hade fest. Proppmätta efter all mat kunde vi knappt få i oss av all den fina plockmaten hon gjort,
just då i alla fall. Vid tolvslaget gick vi ner i Vasaparken och tittade på alla fyrverkerier, skålade såklart och hoppades att detta år ska bli bättre på alla sätt och vis.